#ГОТОВИМдома
Национальные вкусняшки

Творческие коллективы ДДН записали видео приготовления национальных блюд в домашних условиях.!



Немецкий Штрудель

Готовит Светлана Великородняя при участии Елены Воскобоевой

Немецкое национальное блюдо. Готовится на пару вместе с картофелем и мясом. Это сытное блюдо отлично подойдет к обеду и получается очень вкусным.

Смотреть рецепт
Украинский зелёный борщ с щавелем

Готовит Галина Сидорова

Традиционное украинское блюдо. Борщ очень вкусный, наваристый и сытный!

Смотреть рецепт
Татарские пирожки с картошкой Тэкэ

Готовит Сайда Ахмитова

Вкусные и необычные татарские пирожки с картошкой. Тесто для пирожков готовится без дрожжей и яиц. Хрустящая корочка и тающая во рту начинка — от пирожков невозможно оторваться.

Смотреть рецепт
Армянские пончики

Готовит Ануш Карапетян

Пончики делают с заварным кремом. Это очень вкусное и сытное кушанье. Десерт понравится всем сладкоежкам. Как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт с подробным описанием и ингредиентами.

Смотреть рецепт
Татарский сметанник

Готовит Алия Зигангирова и Римма Нигматова

Удивительное свойство этого пирога заключается в том, что нежнейшая сметанная заливка отчасти напоминает творожную — и по вкусу, и немного по структуре. Но творога среди ингредиентов нет. Тающая заливка делает пирог похожим на

Смотреть рецепт
Курник на кости

Готовит Татьяна Злобина

Старинный русский пирог, король пирогов, царский или праздничный пирог. Тесто на кефире. Содержит сочную начинку из кусочков курицы с косточками и картофеля.

Смотреть рецепт
Яблочный латкес

Готовит Елена Боровкова

Традиционное угощение на еврейский праздник Хануку. Очень вкусные хрустящие оладьи с яблоками. Чтобы латкес получились золотистые и хрустящие снаружи, и мягкие и нежные внутри, нужно знать несколько секретов.

Смотреть рецепт
Кавед кацуц

Готовит Елена Боровкова

Печёночный паштет. Одно из самых популярных праздничных блюд в Израиле. У каждой хозяйки есть собственный, семейный рецепт этого популярного блюда. Готовят его из куриной печенки с добавлением жареного лука и вареных яиц.

Смотреть рецепт
Юаса

Готовит Зульфира Исхакова

Башкирские лепешки. Закатывается тесто и обжаривается в большом количестве подсолнечного масла. Подается к чаю.

Смотреть рецепт
Бэлиш

Готовит Альбина Гафарова

Печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой. Начинку чаще делают из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с картофелем.

Смотреть рецепт
Буза

Готовит Гузель Каримова

Башкирский национальный напиток «Буза» в современных условиях. Густой и сладкий. Очень полезен для желудка и кишечника.

Смотреть рецепт
Губадия

Готовит Алия Зигангирова и Римма Фаттахова (клуб татарской молодёжи «Идель»)

Пирог с многослойной начинкой, состоящей из корта, риса, мясного фарша, рубленого яйца, распаренного изюма, кураги или чернослива без косточек.

Смотреть рецепт
Кыстыбый

Готовит Алия Зигангирова и Римма Фаттахова (клуб татарской молодёжи «Идель»)

Горячие вкусные лепешки из пресного теста, сложенные вдвое - это кыстыбый, кыстыбай, кыстынбый, кузикмяк.

Смотреть рецепт
Учпучмак

Готовит Алия Зигангирова и Римма Фаттахова (клуб татарской молодёжи «Идель»)

Учпучмак дословно переводится как треугольник. Очень вкусное и не сложное в приготовлении блюдо национальной татарской кухни.

Смотреть рецепт